Продукция — Корень солодки оптом

Слайсы

Слайс A

Корень солодки резаный, отборные срезы по размеру (диаметр A — большой). Слайсы режут под острым углом: волокна длиннее, и при варке слайс не распадается; таблетки режут поперёк корня.

Слайс B

Корень солодки резаный, отборные срезы по размеру (диаметр B — средний). Слайсы режут под острым углом: волокна длиннее, и при варке слайс не распадается; таблетки режут поперёк корня.

Слайс C

Корень солодки резаный, отборные срезы по размеру (диаметр C — средне-мелкий). Слайсы режут под острым углом: волокна длиннее, и при варке слайс не распадается; таблетки режут поперёк корня.

Слайс C1

Корень солодки резаный, отборные срезы по размеру (диаметр C1 — мелкий). Слайсы режут под острым углом: волокна длиннее, и при варке слайс не распадается; таблетки режут поперёк корня.

Слайс D

Неровные обрезки фракций A–C1 — тот же корень, только нарезка менее ровная. Слайсы режут под острым углом: волокна длиннее, и при варке слайс не распадается; таблетки режут поперёк корня.

Слайс Mix

Корень солодки резаный, смешанная фракция. Слайсы режут под острым углом: волокна длиннее, и при варке слайс не распадается; таблетки режут поперёк корня.

Нарезаны из крупных палочек, корень диаметром более 15 мм, без дальнейшей ручной сортировки. Слайсы режут под острым углом: волокна длиннее, и при варке слайс не распадается; таблетки режут поперёк корня.

Слайс S

Нарезаны из мелких палочек, корень диаметром менее 15 мм, без дальнейшей ручной сортировки. Слайсы режут под острым углом: волокна длиннее, и при варке слайс не распадается; таблетки режут поперёк корня.

Фракции слайсов по диаметру корня

Фракция	Диаметр корня	Продукт
A	около 30 мм и более	Слайс A
B	около 20–30 мм	Слайс B
C	около 10–20 мм	Слайс C
C1	менее 10 мм	Слайс C1
L	более 15 мм	Слайс L
S	менее 15 мм	Слайс S
D	обрезки A–C1	Слайс D
Mix	смешанные диаметры	Слайс Mix

Диапазоны приблизительные: слайсы сортируют вручную. Как выбрать форму и фракцию →

Таблетки

Таблетка A

Корень солодки нарезанный таблеткой, отборное по размеру (диаметр A — большой). Таблетки режут поперёк корня — это более дешёвая нарезка для экстракции; слайсы, нарезанные под острым углом, сохраняют более длинные волокна и лучше держат форму при варке.

Таблетка 1.2

Корень солодки, нарезанный таблеткой диаметром 12 мм. Таблетки режут поперёк корня — это более дешёвая нарезка для экстракции; слайсы, нарезанные под острым углом, сохраняют более длинные волокна и лучше держат форму при варке.

Таблетка Mix

Корень солодки, нарезанный таблеткой, смешанные размеры. Таблетки режут поперёк корня — это более дешёвая нарезка для экстракции; слайсы, нарезанные под острым углом, сохраняют более длинные волокна и лучше держат форму при варке.

Фракции таблеток по диаметру корня

Фракция	Диаметр корня	Продукт
A	около 30 мм и более	Таблетка A
1.2	12 мм	Таблетка 1.2
Mix	смешанные диаметры	Таблетка Mix

Диапазоны приблизительные: таблетки сортируют на ситах с круглыми отверстиями. Как выбрать форму и фракцию →

Гранулы, измельчённый корень и порошок

Гранулы

Корень солодки в гранулированной нарезке.

Гранулы очищенные

Измельчённый

Корень солодки измельчённый, смешанный помол.

Щепки

Корень солодки дроблённый в виде щепки.

Порошок

Корень солодки полу-мелкого помола, порошкообразный.

Палочки и бочонок

Бочонок

Корень солодки, нарезанный на отрезки длиной 5–8 см, смешанные размеры.

Бочонок очищенный Mix

Очищенный корень солодки, нарезанный на отрезки длиной 5–8 см, смешанная фракция.

Палочки отборные стд

Корень солодки нарезки стандартного калибра.

Палочки отборные

Корень солодки нарезанный палочками, отборные по размеру.

Палочки очищенные

Очищенный корень солодки в палочках.

Сорта для промышленности и экстракции

Промышленный сорт

Корень солодки средний, крупная нарезка, промышленный сорт

Экстракционный сорт

Корень солодки тонкий, мелкая нарезка («лапша»), экстракционный сорт, не мытый

Индивидуальный заказ

Производство и поставка корня солодки по индивидуальным требованиям.

Экстракт производства нашего партнёра

Экстракт корня солодки

Экстракт корня солодки в виде порошка или жидкости производит наш партнёр по экстракции, ООО «Licorice Extract», а поставляется он через нас. Это сырьё для дальнейшей очистки — до глицирризиновой кислоты и других компонентов корня, — а не экстракт для прямого применения в пищевых продуктах, косметике или лекарствах. Спецификацию пришлём по запросу.