Вопросы покупателей

Дикорастущий корень солодки (Glycyrrhiza glabra) из Хорезма, Узбекистан, в таких формах:

• слайсы, отсортированные по диаметру на фракции A, B, C и C1, а также D, L, S и Mix;
• таблетки, нарезанные поперёк корня: A, 1.2 (12 мм) и смесь размеров;
• гранулы и очищенные гранулы, измельчённый корень, щепки и порошок;
• бочонок и палочки, очищенные и неочищенные;
• промышленный и экстракционный сорта для переработки.

Мы также режем, сортируем и фасуем под заказ. Экстракт солодки производит наш партнёр по экстракции, ООО «Licorice Extract», а поставляем его мы.

Фракция слайса — это диаметр корня, из которого он нарезан. Сортировка ручная, поэтому диапазоны приблизительные:

• A: около 30 мм и более;
• B: около 20–30 мм;
• C: около 10–20 мм;
• C1: менее 10 мм;
• D: неровные куски, оставшиеся после сортировки A–C1: тот же корень, только нарезка менее ровная;
• L: более 15 мм, из крупных палочек;
• S: менее 15 мм, из мелких палочек;
• Mix: без сортировки, весь диапазон.

Слайсы всех фракций нарезаны толщиной 5–7 мм. Таблетки тоже бывают фракции A, а также по размеру, например 1.2 (12 мм).

Способом нарезки. Таблетки режут поперёк корня, под 90°: круглые диски толщиной 3–4 мм. Слайсы режут под острым углом: длинные овалы толщиной 5–7 мм с более длинными волокнами. Поэтому слайс не распадается при варке, а таблетка может распасться на волокна. Таблетка — более дешёвый вариант для экстракции; слайс подходит для продуктов и напитков, в которых кусок должен остаться целым. Фракции по диаметру одни и те же: Слайс A и Таблетка A нарезаны из корня одного размера.

С очищенного корня снята наружная кора, неочищенный корень её сохраняет. Оба вида стандартны: Европейская фармакопея и Государственная фармакопея РФ допускают и очищенное, и неочищенное сырьё. Мы очищаем корень от коры вручную и на машине и поставляем очищенный бочонок, очищенные палочки и очищенные гранулы. Очищенный корень не моют, потому что земля уходит вместе с корой; неочищенные палочки и бочонок моем по запросу.

Оба сорта — корень для переработки, прежде всего для экстракции.

• Промышленный сорт: средние корни диаметром 5–20 мм; мойка на машине, пропаривание, нарезка кусками до 5 см; глицирризиновой кислоты не менее 4 %.
• Экстракционный сорт: тонкие корни диаметром до 7 мм; без мойки, сушка на открытом воздухе, грубая нарезка кусками 2–5 см; не менее 3,5 %.

3,5 % — ниже минимума Европейской фармакопеи в 4,0 %, поэтому экстракционный сорт — сырьё для производителей экстракта, а не фармакопейное лекарственное растительное сырьё.

Сами мы экстракт не производим. Его производит наш партнёр по экстракции, ООО «Licorice Extract», в виде порошка или жидкости, а поставляем его мы; спецификацию пришлём по запросу. Это сырьё для дальнейшей очистки — до глицирризиновой кислоты и других компонентов корня, — а не экстракт для прямого применения в пищевых продуктах, косметике или лекарствах. У экстракта свой таможенный код — 1302.12, отдельный от кода корня 1211.90. Для собственной экстракции мы поставляем и сам корень: промышленный и экстракционный сорта.

Да. Мы режем, сортируем и фасуем под заказ. Сообщите форму и размер нарезки, диаметр корня, очищенный или неочищенный, минимальное содержание глицирризиновой кислоты, упаковку и количество — и мы ответим, что можем поставить. Упаковка — любая по вашей спецификации, в том числе вкладыши, поддоны и мешки с вашим логотипом, за ваш счёт.

Солодку голую (Glycyrrhiza glabra L.) — вид, который Европейская фармакопея и Государственная фармакопея РФ называют первым. Вся она дикорастущая, из Хорезма (Узбекистан). Три вида солодки в торговле обычно различают по характерным веществам; маркер G. glabra — глабридин. Если ваша спецификация требует испытания на подлинность, укажите его в запросе, и лаборатория добавит его в сертификат анализа партии. Можно также сначала проверить бесплатный образец.

Корневые сорта поставляются с содержанием глицирризиновой кислоты не менее 4 %, экстракционный сорт — не менее 3,5 %. Минимум Европейской фармакопеи — 4,0 % 18β-глицирризиновой кислоты в высушенном корне. Содержание в конкретной партии указано в её сертификате анализа из лаборатории. Оно обычно зависит от диаметра корня и сезона заготовки: если вам нужен более высокий минимум, укажите его, и можно отобрать партии с более высоким содержанием. Сравнивайте результаты, полученные одним методом.

На странице каждого продукта приведена его спецификация:

• глицирризиновая кислота: не менее 4 % (для экстракционного сорта — 3,5 %);
• влажность: не более 12 %;
• примеси: не более 1 %;
• микробиология: общее микробное число не более 100 000 КОЕ/г, дрожжи и плесень не более 1 000 КОЕ/г, E. coli и Salmonella отсутствуют.

Сертификат анализа каждой партии всегда содержит глицирризиновую кислоту, золу и влажность. Тяжёлые металлы, остаточные пестициды и другие испытания добавляются, если вы укажете их в запросе.

Да. На каждую экспортную партию выдаётся сертификат анализа из профессиональной лаборатории в Узбекистане, которую вы можете выбрать. Он всегда содержит глицирризиновую кислоту, золу и влажность; другие испытания, которые требует ваша спецификация, например микробиологию, тяжёлые металлы или остаточные пестициды, укажите в запросе. Номер партии в сертификате тот же, что в инвойсе, в упаковочном листе и на мешках.

Каждую экспортную партию проверяют профессиональные лаборатории в Узбекистане, и лабораторию можете выбрать вы; собственной лаборатории у нас нет. Каждый сертификат анализа содержит глицирризиновую кислоту, золу и влажность, а другие испытания лаборатория добавляет по вашему запросу. Покупатели также проверяют партии по своим спецификациям, а бесплатный образец вы можете до заказа проверить в своей лаборатории.

Наш минимум глицирризиновой кислоты совпадает с минимумом Европейской фармакопеи — 4,0 %. Соответствует ли партия всей монографии, решают испытания этой партии методами монографии. Если вы закупаете по монографии Ph. Eur. 0277 (Liquiritiae radix), укажите это в запросе и назовите нужные испытания: лаборатория, которую вы можете выбрать, добавит их в сертификат анализа партии.

Статья ФС.2.5.0040.15 строже: глицирризиновой кислоты не менее 6 %, золы общей не более 8 %. Наша общая спецификация этого не гарантирует. Содержание глицирризиновой кислоты обычно зависит от диаметра корня и сезона заготовки, поэтому, если вы закупаете по российской статье, укажите это в запросе: можно отобрать партии с более высоким содержанием, а лаборатория проверит партию по нужным вам показателям.

Не в стандартном порядке: сертификат анализа каждой партии всегда содержит глицирризиновую кислоту, золу и влажность, а профессиональная лаборатория, которую вы можете выбрать, добавляет охратоксин A, тяжёлые металлы, остаточные пестициды и другие испытания, если вы укажете их в запросе. Для справки: правила ЕС (Регламент (ЕС) 2023/915) устанавливают для охратоксина A 20 мкг/кг в корне солодки для травяных настоев и 80 мкг/кг в экстракте солодки для пищевых продуктов.

Пока никаких: у нас нет сертификатов HACCP, ISO, органик или подобных, и мы их не заявляем. Каждую экспортную партию испытывает профессиональная лаборатория в Узбекистане, которую вы можете выбрать, и партия идёт с её сертификатом анализа, фитосанитарным сертификатом и сертификатом фумигации. Проверить корень можно и самим: образцы бесплатные, а аудиты покупателей и визиты на производство приветствуются. Если мы получим сертификат качества, он появится здесь с указанием выдавшего органа и срока действия.

Каждую партию перед отправкой фумигируют фосфином (фосфидом алюминия), и с ней идёт сертификат фумигации. Корень никогда не облучают. Слайсы, таблетки и промышленный сорт перед резкой пропаривают — для ровной нарезки и сохранения цвета; этапы обработки каждого продукта перечислены на его странице. Пропаривание — не стерилизация. Если ваша спецификация задаёт микробиологические нормы, укажите их в запросе, и лаборатория проверит партию.

Хранить при температуре не выше +25 °C, в сухом, прохладном месте, защищённом от солнца. Срок годности — 36 месяцев с даты производства. Те же условия хранения и срок годности указаны на странице каждого продукта. Образец каждой отгрузки мы храним один год, чтобы вопрос по партии можно было проверить по нему.

1 т на заказ на условиях FCA. На всех остальных условиях Incoterms минимальный заказ — полная загрузка: 11 т в 20-футовом контейнере или 22 т в 40-футовом контейнере или тентованной фуре. Подготовка партии 22 т занимает около 30 дней. До заказа корень можно проверить на бесплатном образце — 100–200 г каждой позиции.

Мы готовим предложение на каждый запрос; публичных цен нет. Пришлите запрос с продуктом и фракцией, количеством, местом назначения и удобным условием Incoterms — менеджер по продажам ответит в течение 24 часов. Чем больше данных, тем быстрее и точнее предложение. Можно также добавить несколько позиций в список запроса на страницах продуктов и отправить их вместе.

Для точного предложения пришлите:

• продукт и фракцию;
• количество и, если заказ повторяется, число партий в год;
• упаковку, если не наши стандартные мешки;
• страну назначения и порт или город;
• условие Incoterms или «обсудим»;
• стандарт, которому должен соответствовать корень, например Европейскую фармакопею;
• нужные документы;
• срок, к которому нужен товар.

Да. Образцы бесплатные, для компаний: 100–200 г каждой нужной вам позиции. Доставку FedEx оплачиваете вы, или мы отправляем через ваш аккаунт FedEx; образцы уходят через 3 рабочих дня. Бесплатные образцы — только корня солодки; об экстракте спросите нас. Приглашаем также посетить производство до заказа: поможем с визой и гостиницей, встретим в аэропорту.

Оплату T/T (банковский перевод), аккредитивом (L/C) или D/P (документы против платежа) — в долларах США, евро, узбекских сумах, китайских юанях, фунтах стерлингов, швейцарских франках или российских рублях. Способ оплаты и валюта указываются в контракте на каждый заказ.

Около 30 дней на подготовку стандартной партии 22 т. Срок доставки зависит от места назначения и маршрута: большинство отправок идёт около 20 дней или дольше, потому что маршруты из страны, дважды отрезанной от моря, длинные и редко бывают прямыми. Укажите место назначения в запросе — и мы расскажем о маршруте.

Да. Мы перерабатываем и экспортируем более 500 т корня в год и заготавливаем его круглый год, поэтому позиции из каталога доступны в любое время года. Сейчас мы работаем от заказа к заказу, но будем рады годовой программе поставок с партиями по графику: предсказуемые отгрузки удобны и нам. Укажите фракции, число партий в год и месяцы поставки.

На восьми условиях Incoterms® 2020: EXW, FCA, CPT, CIP и DAP — для любого транспорта, FOB, CFR и CIF — для морской перевозки. При отправке автотранспортом мы передаём товар на своей площадке в Боготском районе (EXW или FCA), железной дорогой — на станции Ургенч (FCA). Минимальный заказ — 1 т на условиях FCA и полная загрузка на остальных условиях. Чем большую часть пути берём на себя мы, тем выше цена.

Да, с указанием морского порта за пределами Узбекистана, ведь у страны нет выхода к морю: порт погрузки при FOB, порт назначения при CFR и CIF. Порт, через который мы отгружали чаще всего, — Бендер-Аббас в Иране — сейчас не используется, поэтому назовите удобный вам порт. Для контейнеров, которые доходят до порта автомобильным или железнодорожным транспортом, часто лучше подходят FCA или CPT.

Стандартная упаковка — полипропиленовые (ПП) мешки по 20, 21, 25 или 30 кг. Упаковку делаем под заказ: вкладыши, поддоны, мешки с вашим логотипом или любую другую упаковку по вашей спецификации — за ваш счёт. Палочки длиной около 50 см можно также прессовать в кипы примерно по 120 кг; бочонок всегда отгружается в мешках.

20-футовый контейнер вмещает 11 т нетто, 40-футовый контейнер или тентованная фура — 22 т. Корень плотный, поэтому загрузку ограничивает вес, а не объём: в 40-футовый контейнер поместилось бы около 26 т, но мы грузим 22 т, чтобы фура на всём пути не превышала дорожных ограничений нагрузки на ось. Более тяжёлая загрузка возможна по запросу; на поиск фуры, которой её разрешено везти, нужно дополнительное время.

Каждая партия идёт с документами:

• экспортная таможенная декларация;
• коммерческий инвойс;
• упаковочный лист;
• фитосанитарный сертификат;
• сертификат происхождения;
• сертификат фумигации;
• сертификат анализа, выдаваемый на каждую экспортную партию;
• копия контракта — по запросу.

Сертификаты оформляются за несколько дней и бывают готовы раньше, чем партия.

Фитосанитарный сертификат выдаёт Агентство по карантину и защите растений при Министерстве сельского хозяйства Республики Узбекистан. Сертификат происхождения по форме A ГСП выдаёт в Ургенче SCC LLC «Khorezmexpertiza» (АО «Uzbekexpertiza») с критерием происхождения «P»: товар полностью получен в Узбекистане. Оба сертификата оформляются за несколько дней и бывают готовы раньше, чем партия.

Корень солодки — целый, резаный, дроблёный или молотый — относится к 1211.90: примечание 4 к группе 12 ГС называет солодку среди растений товарной позиции 12.11, но отдельной подсубпозиции у неё нет. В ТН ВЭД ЕАЭС корням солодки соответствует код 1211 90 860 1, в правилах Узбекистана для необработанного корня — 1211 90 860 8. Экстракт солодки — 1302.12. Окончательно код определяет ваша таможня.

Да, при определённом содержании глицирризиновой кислоты. По Регламенту (ЕС) № 1169/2011, приложение III, на кондитерских изделиях и напитках от 100 мг/кг или 10 мг/л указывают «содержит солодку». От 4 г/кг в кондитерских изделиях или 50 мг/л в напитках (300 мг/л при крепости более 1,2 % об.) надпись дополняют предупреждением, что людям, страдающим гипертонией, следует избегать чрезмерного употребления.

На условиях CIF мы страхуем груз по Институтским грузовым оговоркам (C), на условиях CIP — по Институтским грузовым оговоркам (A): это минимумы, которые устанавливают Incoterms® 2020. На остальных условиях после перехода риска к вам решение о страховании груза принимаете вы. Где переходит риск по каждому условию, показано на странице о доставке.

Из Хорезма — области на северо-западе Узбекистана, в низовьях Амударьи. Наша площадка находится в Боготском районе, а дикорастущий корень мы заготавливаем по всему Хорезму круглый год. Каждая партия готовится на нашей площадке и отправляется оттуда автотранспортом или по железной дороге со станции Ургенч. В сертификате происхождения страной происхождения указан Узбекистан.

Весь наш корень дикорастущий; культивируемого нет, поэтому каждая партия — дикорастущий корень. Его выкапывают по всему Хорезму круглый год по разрешению на заготовку от Национального комитета Республики Узбекистан по экологии и изменению климата. Статья Государственной фармакопеи РФ «Солодки корни» описывает корни дикорастущих растений.

Круглый год, по всему Хорезму. Заготовку прекращают только в сильные морозы — примерно 3–4 дня в году, поэтому партии мы готовим в любое время года. Содержание глицирризиновой кислоты обычно зависит от диаметра корня и сезона заготовки; если ваша спецификация требует более высокого минимума, укажите это, и можно отобрать партии с более высоким содержанием.

Да. Для заготовки дикорастущей солодки в Узбекистане нужно разрешение; наше выдаёт Национальный комитет Республики Узбекистан по экологии и изменению климата. В правилах о таких разрешениях необработанному корню солодки присвоен собственный код — 1211 90 860 8. При экспорте каждая партия проходит таможенное оформление и идёт с фитосанитарным сертификатом и сертификатом происхождения.

Да, это одно растение — солодка. «Licorice» — американское написание, «liquorice» — британское; так пишут Европейская фармакопея и законодательство ЕС. Латинское фармакопейное название корня — Liquiritiae radix (в Государственной фармакопее РФ — Glycyrrhizae radices, «Солодки корни»), по-немецки — Süßholzwurzel. Мы поставляем корень солодки голой, Glycyrrhiza glabra.